| 猪肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 料酒 | 克 | 23千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 姜 | 克 | 9千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 1368克 | 猪肉包子热量/卡路里3830千卡 | |||
 热量3830千卡，相当于划船958分钟消耗的热量...240 | |||||
猪肉包子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
韭菜（200克）、猪肉（200克）、鸡蛋（一个）、面粉（500克）、蚝油（20克）、料酒（20克）、姜（20克）、盐（适量）、食用油（适量）、胡椒粉（适量）、花椒粉（适量）、酵母（5克）、鸡胸肉（200）
1/3. 绞肉机把猪肉，鸡胸肉，葱姜蒜，打碎，韭菜切碎，放在一个盆子里面，把鸡蛋清和鸡蛋黄分开，蛋清加入淀粉面粉，轻轻的倒入水，慢慢地搅成糊，再加进肉馅里，最后加入调教油盐耗油等搅拌均匀。滴点香油，搅拌均匀就可以了。
2/3. 包的小包子
3/3. 用准备好的起面直接包，包好后直接上锅蒸因为我包的包子小，只蒸了二十分钟就好了。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、补肾温阳、益肝健胃等功效；可与墨鱼、绿豆芽、豆腐搭配；与蜂蜜、牛奶、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补钙、止消渴等功效；可与白菜、冬笋、大白菜搭配；与菠菜、何首乌、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与肥牛、青椒、小米面搭配；与味精、田鸡、鹅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、健脾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、促消化、防癌等功效；
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营养信息
- 猪肉包子热量3830 千卡
- 脂肪175.11 克
- 蛋白质83.659999 克
- 碳水化合物249.3 克
- 钠11809.6 毫克
- 钙1734 毫克
- 铁29.4 毫克
- 钾1872 毫克