| 甜香绵软大面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 115千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 39千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 71千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 128克 | 甜香绵软大面包热量/卡路里227千卡 | |||

1/2. 我一直按照这个配比做的 很成功 这里不要自己随意发挥的是面包粉和牛奶的比例 其他的多点少点都影响不大 我写的食材配比是每次我自己调整的范围 省事方便
为了防止面包皮烤得太干 可以用锡纸把面包桶包一下再放进机器里

2/2. 不同的面包机自己选择不同的程序 我用的ACA 把食材都放好以后是2小时20分全自动程序 揉面后加料前机器会嘀嘀叫几声提示 这时候加入葡萄干或者蔓越莓干之类的爱吃什么加什么 核桃仁瓜子仁神马的也好吃 只是一个面包只添加一种就好 多了串味反而破坏了美味
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、防治近视、润肠等功效;可与黑豆、甘蔗、草莓搭配;与钙粉、橙、果汁相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、帮助消化、清理胃水等功效;与豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;