| 卜卜贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白贝 | 克 | 317千卡 | 61千卡 | 13.9克 | 0.6克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1012克 | 卜卜贝热量/卡路里983千卡 | |||
 热量983千卡，相当于刷牙492分钟消耗的热量...120 | |||||
卜卜贝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
白贝（1斤）、金针菇（半斤）、香菜（两根）、白胡椒粉.（少许，喜欢可以多加）、沙姜粉（少许.）、盐（少许）、水（3碗-4碗）、蒜粒（一到两小粒，剁碎）、花生油（少许）
1/2. 很简单，把材料洗干净放到锅里面，把菜和菇放到上面。蒜头记得要剁碎！
2.如果比较喜欢喝汤，就加4碗水。如果两个人吃不怎么喝汤就3碗水就够了。再加上一点花生油！
2/2. 煮到白贝都打开了就加调味料就行了。
食材功效信息
白贝的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、促进智力发育、抗肿瘤等功效；可与猪肝、油菜、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、开胃醒脾、祛除寒气等功效；可与黄豆、羊排、虾搭配；与火腿、五花肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、杀菌、消炎等功效；与赤豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 卜卜贝热量983 千卡
- 脂肪101.09 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物24.21 克
- 钠10299.8 毫克
- 钙101 毫克
- 铁4.38 毫克
- 钾390 毫克