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炸酥肉

炸酥肉的热量和减肥功效

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炸酥肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红薯淀粉508千卡332千卡2.7克0.3克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量638炸酥肉热量/卡路里1900千卡
触身式橄榄球 热量1900千卡,相当于触身式橄榄球238分钟消耗的热量...480

炸酥肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪肉(瘦肉)(700克)、红薯淀粉(适量)、面粉(适量)、鸡蛋(6只)、生姜(适量)、盐(适量)、花椒粉(适量)、白糖(适量)、料酒(适量)
炸酥肉的做法图解1

1/6. 猪肉切成小条,可以用瘦肉,也可以用五花肉!

炸酥肉的做法图解2

2/6. 用花椒粉,盐,料酒,白糖,生姜腌制

炸酥肉的做法图解3

3/6. 加入面粉,红薯粉,比例为1:2,和鸡蛋,一定不要加水,所有这些后期酌情添加

炸酥肉的做法图解4

4/6. 调好的样子,最终我加了7颗蛋

炸酥肉的做法图解5

5/6. 最后用油炸成金黄色

炸酥肉的做法图解6

6/6. 吃啦

食材功效信息

红薯淀粉的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、大便秘结、治疗便秘等功效;

面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、清热解毒等功效;可与小米面、韭菜、玉米搭配;与兔肉、豆浆、牛奶相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、温中止呕、促进消化等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、预防蛀牙、帮助消化等功效;与红豆沙、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炸酥肉热量1900 千卡
  • 脂肪20.96 克
  • 蛋白质37.48 克
  • 碳水化合物356.19 克
  • 10517.8 毫克
  • 790 毫克
  • 13.55 毫克
  • 898 毫克

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