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草莓大福

草莓大福的热量和减肥功效

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草莓大福热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红豆沙208千卡94千卡3.6克0.36克
草莓148千卡32千卡0.67克0.3克
粘米粉275千卡366千卡5.7克1.4克
糯米粉361千卡361千卡8克1克
牛奶105千卡42千卡6.81克3.2克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
白油270千卡900千卡0克100克
总量1177草莓大福热量/卡路里1524千卡
乐队演奏 热量1524千卡,相当于乐队演奏381分钟消耗的热量...240

草莓大福的做法共18个步骤

食材主料/辅料

红豆沙(适量)、草莓(适量)、牛奶(250克)、糯米粉(100克)、粘米粉(75克)、澄面(40克)、白糖(40克)、白油(30克)
草莓大福的做法图解1

1/18. 红豆沙、草莓适量 糯米粉100g、粘米粉75g、澄面40g、牛奶250g、糖40g、白油30g

草莓大福的做法图解2

2/18. 将糯米粉、粘米粉、澄面、牛奶、糖在一个大盆中搅拌至均匀无颗粒

草莓大福的做法图解3

3/18. 过筛网倒入微波碗中,并盖上盖子

草莓大福的做法图解4

4/18. 放入方太蒸微一体机中

草莓大福的做法图解5

5/18. 选择普通微波模式

草莓大福的做法图解6

6/18. 选择高火

草莓大福的做法图解7

7/18. 设置3min

草莓大福的做法图解8

8/18. 时间到后取出用筷子再次搅拌

草莓大福的做法图解9

9/18. 设置中火

草莓大福的做法图解10

10/18. 继续加热2min,直至面糊成为透明光洁的面团

草莓大福的做法图解11

11/18. 待熟糯米团稍凉后(手可碰触的温度)和入白油

草莓大福的做法图解12

12/18. 取10g糯米团,搓成圆形后再压成圆片(类似饺子皮

草莓大福的做法图解13

13/18. 用豆沙包住草莓,豆沙沾手可撒适量熟的糯米粉,(熟糯米粉:烤箱200度上小火模式,翻炒2min即可

草莓大福的做法图解14

14/18. 将草莓豆沙放入糯米饼皮中间

草莓大福的做法图解15

15/18. 包入馅心并收口

草莓大福的做法图解16

16/18. 两手配合,包成圆球状

草莓大福的做法图解17

17/18. 可切开,食用即可

草莓大福的做法图解18

18/18. 完美呈现!

食材功效信息

红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有散恶血、通小肠、抗癌等功效;可与糯米、兔肉、黑米搭配;与猪肉、盐、羊肝相克,同食可能会引起不适;

草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋补调理、帮助消化、预防便秘等功效;可与酸奶、橙子、榛子搭配;与黄瓜、樱桃、猪排相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美白、改善视力等功效;可与木瓜、桃、蜂蜜搭配;与巧克力、乌鳢、香椿相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、健脾暖胃、美容益寿等功效;可与葡萄、枣、红豆搭配;与莲子、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有通血脉、益精强志、止泻等功效;

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营养信息

  • 草莓大福热量1524 千卡
  • 脂肪106.26 克
  • 蛋白质24.88 克
  • 碳水化合物290.68 克
  • 67.9 毫克
  • 308 毫克
  • 1.94 毫克
  • 701 毫克

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