| 芒果慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 消化饼干 | 克 | 757千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 芒果 | 克 | 300千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 淡奶油 | 克 | 4365千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 牛奶 | 克 | 92千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 1520克 | 芒果慕斯蛋糕热量/卡路里6356千卡 | |||
 热量6356千卡，相当于编织1816分钟消耗的热量...210 | |||||
芒果慕斯蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
消化饼干（160克）、黄油（60克）、淡奶油（500克）、吉利丁粉（20克）、芒果（500克）、细砂糖（60克）、牛奶（220克）
1/12. 所有东西备齐后，我们就准备开始制作咯……
2/12. 我用的是奥利奥饼干，装在袋子里打碎。
3/12. 黄油隔水融化
4/12. 把融化了的黄油倒入饼末里搅拌均匀，再倒入蛋糕模里。然后放入冰箱冷藏半小时
5/12. 淡奶油打6成发，看见纹路就可以哦，千万别打过了，我用的是总统淡奶油
6/12. 把芒果打成泥，我用的是果语榨汁机，榨得挺好的
7/12. 牛奶隔水加温，不要煮开，把吉利丁粉放进去彻底融化
8/12. 把芒果泥倒入打好的奶油里搅拌均匀，再把融化好的牛奶和吉利丁粉倒入再次搅拌均匀一定是迅速。
9/12. 搅拌好的慕斯倒入冷藏好的饼末里，稍微震一下排除气孔。然后就可以放入冰箱冷藏4个小时
10/12. 4个小时后就已经可以拿出来开吃啦，这次赶时间，没有做镜面，没有弄装饰，
11/12. 脱模后就这样咯……
12/12. 非常好吃
食材功效信息
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、预防便秘、保护眼睛等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、大便秘结、防止晕车等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与精盐、食盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 芒果慕斯蛋糕热量6356 千卡
- 脂肪216.98 克
- 蛋白质101.13 克
- 碳水化合物189.18 克
- 钠676.9 毫克
- 钙591 毫克
- 铁4.69 毫克
- 钾549 毫克