| 大骨虫草花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 271克 | 大骨虫草花汤热量/卡路里573千卡 | |||

1/5. 准备好食材。

2/5. 大骨焯水后捞出洗净。

3/5. 虫草花清水冲一下放碗里泡水。

4/5. 食材都放入煲汤工具中(压力锅/电饭煲/炖锅/砂锅,有啥用啥吧),泡虫草花的水也倒进去。开启煲汤模式。

5/5. 出锅前放盐调味就可以了。
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、增强体力、降颅压等功效;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋补、安眠、益气血等功效;可与松子、当归、甲鱼搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有治疗高血压、抑制癌细胞、滋养阴血等功效;可与牛奶、薏仁、鹌鹑搭配;与鱼肉、虾、牛奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、调味、治肝顺胃等功效;与红豆馅、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;