| 糯米烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 549克 | 糯米烧麦热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡，相当于变式平板支撑34分钟消耗的热量...420 | |||||
糯米烧麦的做法共2个步骤
食材主料/辅料
饺子皮：（250克）、香菇（5-6朵）、生抽（1汤匙）、蚝油（1茶匙）、盐（1/2茶匙）、五花肉（里脊肉）（250克）、虾仁（若干）、鱿鱼干（若干）、胡萝卜（一根）、洋葱（半个）
1/2. 糯米提前泡半天，虾仁、鱿鱼干泡软，香菇泡发。
所有食材切丁，锅里放油，下洋葱、肉丁、胡萝卜、虾仁、鱿鱼干、糯米翻炒，加入生抽、蚝油、盐，少许鸡精（也可不放）
翻炒均匀后放入电饭锅蒸熟，晾凉就可以包了，包法就是放馅收口收腰，（不清楚的可以搜个小视频看看）我的第一次，包的不咋地，哈哈，不喜勿喷
2/2. 成品图，丑丑的，第一次传菜谱，第一次做烧麦，希望大家喜欢。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与莴笋、牛肉、扁豆搭配；与海虾、鹌鹑蛋、基围虾相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增加食欲、促消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、预防蛀牙等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、治疗高血压、补肾壮阳等功效；可与龙须菜、油菜、豌豆搭配；与樱桃番茄、红枣、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米烧麦热量236 千卡
- 脂肪14.69 克
- 蛋白质28.21 克
- 碳水化合物42.87 克
- 钠10865.4 毫克
- 钙268 毫克
- 铁3.22 毫克
- 钾206 毫克