| 烤土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 309克 | 烤土豆泥热量/卡路里234千卡 | |||

1/1. 土豆煮熟或蒸熟,压成泥,放入盐和黑胡椒搅拌均匀,搓大丸子!搓丸子的时候要像肉丸一样在两手之间摔打一下哈更结实!手上沾凉水防粘!入烤箱180度15-20分钟即可!当人顶部也可以放些芝士!垫上油纸烤哦,取的时候轻点别撕烂了,好吃好看!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、补充营养、美容等功效;可与豇豆、牛里脊、牛腩搭配;与香雀、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解油腻、促进消化、和胃等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、祛除腥膻之味、提鲜等功效;与小豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;