| 南瓜发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 570克 | 南瓜发糕热量/卡路里1423千卡 | |||
 热量1423千卡，相当于抹水泥474分钟消耗的热量...180 | |||||
南瓜发糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜泥（适量）、面粉（适量）、红枣（适量）、酵母（适量）
1/6. 这是我朋友圈里朋友做的，看着就好吃，眼馋就要行动，吃货啊…
2/6. 南瓜去皮切块，蒸20分钟，压成泥。（这是第一次做的图，是用勺子压的，不够细。所以第二次我是用宝宝辅食机打磨的，但是忘记拍图了）
3/6. 南瓜泥，加糖（我第一次加的砂糖，第二次加的绵白糖），加酵母，加面（面还是多加些吧，图片是第一次做的，太稀了不成形，失败。第二次忘记拍照了，总之是能成型，但是不很干，有些粘手的程度。）
4/6. 我放在地热上用被子蒙着，发酵了三个多小时，发至原来的两倍多大小。
5/6. 发酵后红枣剪半，按压后上锅蒸25分钟
6/6. 第二次做的枣摆的不好看，凑合看吧。图片哪次做的都有，有点混乱。
食材功效信息
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、预防高血压、护肝等功效；可与莲子、牛里脊、红豆搭配；与带鱼、羊骨、海虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、和血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、降血压、防治脑供血不足等功效；可与鹿茸、鲤鱼、枸杞子搭配；与螃蟹、鱼肉、银鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜发糕热量1423 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质15.31 克
- 碳水化合物136.03 克
- 钠23.2 毫克
- 钙88 毫克
- 铁2.62 毫克
- 钾709 毫克