| 妮玛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 酸奶 | 克 | 62千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 140千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 燕麦 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 核桃仁 | 克 | 392千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 445克 | 妮玛热量/卡路里1673千卡 | |||
 热量1673千卡，相当于抛光地板558分钟消耗的热量...180 | |||||
妮玛的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黑巧克力酱（60克）、白糖（40克）、鸡蛋（2个）、酸奶（60克）、低筋面粉（110克）、黄油（40克）、可可粉（40克）、小苏打（4克）、盐（2克）、核桃仁（60克）、燕麦（20克）
1/5. 黄油隔热水融化+巧克力酱一起搅拌均匀+酸奶搅拌均匀；全蛋液?糖搅拌均匀；
2/5. 把面粉+可可粉+盐+小苏打搅拌均匀；?全巧克力糊+蛋糊一起搅拌均匀；?入核桃仁搅拌均匀
3/5. 倒入模具撒麦片烤箱160度预热5分钟；烤25分钟；闷10分钟取出
4/5. 取出后再加一次核桃仁
5/5. 外脆内软的妮玛很好吃。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮、除口臭等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与黄豆、海虾、牡蛎 搭配；与田鸡、鹅蛋、豆奶相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、明目、防癌等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、鱼籽、香蕉相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
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营养信息
- 妮玛热量1673 千卡
- 脂肪192.51 克
- 蛋白质80.95 克
- 碳水化合物334.589999 克
- 钠37644.5 毫克
- 钙468 毫克
- 铁13.57 毫克
- 钾1986 毫克