| 锅包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 765千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 812克 | 锅包肉热量/卡路里1097千卡 | |||
 热量1097千卡，相当于剧院工作366分钟消耗的热量...180 | |||||
锅包肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（500克）、淀粉（适量）、盐（2克）、水（6毫升）、白糖（30克）、番茄酱（适量）
1/7. 猪里脊一块
2/7. 切成薄皮
3/7. 放盐，淀粉，腌制办小时
4/7. 锅热放油一片一片放进去炸之金黄色
5/7. 准备番茄酱，适量糖，水淀粉
6/7. 锅内留少许油，放入番茄酱，糖，翻炒，最后放水淀粉，赶紧把炸好的肉片放进去，翻炒均匀就可以了
7/7. 出锅了，开吃吧
食材功效信息
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、宽肠胃、大便秘结等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、清理胃水等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、调味、疗疮等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、治疗高血压、美容等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 锅包肉热量1097 千卡
- 脂肪8.71 克
- 蛋白质25.04 克
- 碳水化合物228.15 克
- 钠49134.4 毫克
- 钙117 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾524 毫克