| 南瓜蜜豆包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 370克 | 南瓜蜜豆包热量/卡路里1361千卡 | |||

1/8. 熟甘薯南瓜放凉捣成泥

2/8. 加入白砂糖、面粉、用少许水融化的酵母等一起混合均匀揉成光滑的面团

3/8. 面团常温下发酵至2倍大小

4/8. 发酵的面团再次揉光滑,平均分成7个小面团

5/8. 取其中一个面团擀成小圆形,放入适量蜜豆

6/8. 将蜜豆包入中间,收口入朝下,稍稍整形滚圆

7/8. 重复上述步骤做剩余的蜜豆包,全部做完后放蒸锅中放置10~15分钟左右,煤气灶开火烧水,待水烧开后将蜜豆包放上去蒸15分钟左右关火

8/8. 成品图
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、抗氧化、除口臭等功效;