| 胡萝卜杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 葵花籽油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 17千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 开心果 | 克 | 84千卡 | 562千卡 | 20.27克 | 45.39克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 肉桂粉 | 克 | 3千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 424克 | 胡萝卜杯子蛋糕热量/卡路里983千卡 | |||
 热量983千卡，相当于肚皮舞218分钟消耗的热量...270 | |||||
胡萝卜杯子蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、红糖（60克）、香草精（2滴）、葵花籽油（20克）、低粉（60克）、泡打粉（1克）、肉桂粉（1克）、盐（一小撮）、胡萝卜（45克）、开心果（15克）、酸奶（少量）、水果干（适量）
1/9. 胡萝卜刨细丝，开心果切碎
2/9. 红糖和蛋放一起
3/9. 搅打至颜色变浅后加入香草精，再加入葵花籽油
4/9. 筛入低粉、泡打粉、肉桂粉和盐
5/9. 翻拌均匀后倒入胡萝卜丝和开心果
6/9. 拌匀后倒入纸杯内，7、8分满，烤箱180度，20min左右
7/9. 烘烤好
8/9. 表面挤上酸奶
9/9. 放上各式水果干（我放了蔓越莓干、菠萝干、蓝莓干、猕猴桃干）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、预防癌症等功效；可与西红柿、小米、香椿搭配；与豆奶、地瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、补血、保健等功效；可与黑豆、小米面、荷兰豆搭配；与牛排、肥牛、姜相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、杀菌、驱虫等功效；
葵花籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有预防动脉硬化、预防心血管疾病、提高免疫力等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜杯子蛋糕热量983 千卡
- 脂肪164.16 克
- 蛋白质67.95 克
- 碳水化合物350.4 克
- 钠10454.6 毫克
- 钙2221 毫克
- 铁55.75 毫克
- 钾4096 毫克