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卤猪心

卤猪心的热量和减肥功效

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卤猪心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪心353千卡119千卡16.6克5.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量458卤猪心热量/卡路里680千卡
高台跳水 热量680千卡,相当于高台跳水227分钟消耗的热量...180

卤猪心的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪心(一个)、酱油(适量)、白糖(少许)、盐(少许)、香叶(5片)、八角(一个)、花椒(适量)、姜(三四片)、辣椒干(几颗)、白扣(几颗)
卤猪心的做法图解1

1/5. 将猪心洗净(切块或切片看个人)

卤猪心的做法图解2

2/5. 准备配料香叶,白扣,花椒,姜片,辣椒干,八角。

卤猪心的做法图解3

3/5. 加油先炒配料,炒香后加入猪心炒至变色即可

卤猪心的做法图解4

4/5. 加入老抽,料酒,盐,白糖,加水,待水滚开后,小火慢煮半个小时至四十分钟!

卤猪心的做法图解5

5/5. 出锅啦!可以直接吃也可以用辣椒爆炒很赞!!

食材功效信息

猪心的热量119千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强心肌收缩力、治疗心跳、补心等功效;可与小米、灵芝搭配;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、增进食欲、降低胆固醇等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、疗疮、调味等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、呵护咽喉、帮助消化等功效;与红豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止痛散寒、除冷健胃、温中行气等功效;

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营养信息

  • 卤猪心热量680 千卡
  • 脂肪26 克
  • 蛋白质71.7 克
  • 碳水化合物279.2 克
  • 15959.9 毫克
  • 1027 毫克
  • 53.3 毫克
  • 1572 毫克

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