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黑米藕

黑米藕的热量和减肥功效

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黑米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
234千卡73千卡1.9克0.2克
黑米249千卡341千卡9.4克2.5克
红糖324千卡372千卡0.2克0克
蜜枣546千卡321千卡1.3克0.2克
总量651黑米藕热量/卡路里1353千卡
肚皮舞 热量1353千卡,相当于肚皮舞301分钟消耗的热量...270

黑米藕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

藕(一节)、黑米(适量)、蜜枣(适量)、红糖(适量)
黑米藕的做法图解1

1/8. 黑米浸泡数小时,莲藕洗净,去掉外皮。

黑米藕的做法图解2

2/8. 莲藕一端向下一寸处切开。

黑米藕的做法图解3

3/8. 将米填入,塞得满满的,用筷子往里按压。

黑米藕的做法图解4

4/8. 切开处用牙签固定,放入电饭煲,加入末过藕的水,根据个人口味,放入红糖,蜜枣。

黑米藕的做法图解5

5/8. 煮开后的藕,不要揭盖焖时间久点。

黑米藕的做法图解6

6/8. 直到软糯,取出晾凉,切片。

黑米藕的做法图解7

7/8. 再次泡在汁水里,加冰糖或红糖再按煮饭键煮开,二次入味。

黑米藕的做法图解8

8/8. 最后捞出成盘,加点汤汁

食材功效信息

的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾、凉血、养血补益等功效;可与猪小排、牛蒡、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有滋阴补肾、止虚汗、预防动脉硬化等功效;可与莲子、燕麦、大米搭配;

蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有宁心安神、滋补、除腥臭怪味等功效;可与乌鸡、鲤鱼、核桃搭配;与螃蟹、虾皮、虾相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、活血、保健等功效;可与小米、小米面、姜搭配;与牛奶、皮蛋、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黑米藕热量1353 千卡
  • 脂肪2.9 克
  • 蛋白质12.8 克
  • 碳水化合物269.799999 克
  • 97.4 毫克
  • 260 毫克
  • 7.7 毫克
  • 1083 毫克

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