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海鲜粥

海鲜粥的热量和减肥功效

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海鲜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花蟹412千卡95千卡13.8克2.3克
基围虾371千卡101千卡18.2克1.4克
西芹31千卡17千卡1.61克0.22克
大米313千卡391千卡7.1克4.9克
14千卡46千卡1.3克0.6克
文蛤914千卡211千卡16.2克9.2克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
总量1665海鲜粥热量/卡路里2086千卡
酒保 热量2086千卡,相当于酒保907分钟消耗的热量...138

海鲜粥的做法共3个步骤

食材主料/辅料

花蟹(1只)、基围虾(6只)、文蛤(12颗)、大米(80克)、姜(少量)、西芹(少量)、红萝卜(少量)
海鲜粥的做法图解1

1/3. 花蟹肉大所以用花蟹,也可以用毛蟹看个人喜好吧,在市场卖家已经给做了简单的处理,拿回来冲洗后,对半切开!

海鲜粥的做法图解2

2/3. 基围虾去虾线!文蛤放盐吐泥后冲洗干净

3/3. 米饭,我用电饭锅按煮粥键,煮好!放入砂锅加一点点水放入收拾好的海鲜,姜片,倒少许料酒,大火开后改中小火,要随时拿勺子搅拌小心糊底!大约20分钟看水的情况,不要太稀就可以了,海鲜差不多也熟了,放入香芹末,(可去腥)红萝卜末,放少许盐,蚝油,鸡精!出锅开动

食材功效信息

花蟹的热量95千卡(每100克);具有充胃液、通经络、补骨添髓等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与土豆、圣女果、柿饼相克,同食可能会引起不适;

基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有催乳、补肾壮阳、增强性欲等功效;可与韭菜、豆腐、芹菜搭配;与鸡肉、木瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

文蛤的热量211千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止消渴、化痰、散结等功效;可与内酯豆腐、日本豆腐、脆豆腐搭配;与红糖、水田芹、黑糖相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、中和胃酸、促消化等功效;可与白果、红薯、猕猴桃搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、杀菌、增进食欲等功效;可与海蟹、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海鲜粥热量2086 千卡
  • 脂肪18.72 克
  • 蛋白质59.21 克
  • 碳水化合物120.16 克
  • 509.86 毫克
  • 1196 毫克
  • 55.71 毫克
  • 1411 毫克

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