| 家常创意炖鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 651克 | 家常创意炖鲤鱼热量/卡路里2043千卡 | |||
 热量2043千卡，相当于曼波舞681分钟消耗的热量...180 | |||||
家常创意炖鲤鱼的做法共23个步骤
食材主料/辅料
葱姜蒜尖椒（适量）、鱼（一条）、五花肉（看喜好）、豆腐（看喜好）
1/23. 将5-7瓣蒜切片
2/23. 3-5片姜切条
3/23. 2个尖椒切块
4/23. 葱切丁
5/23. 两个西红柿切碎
6/23. 将以上配料放入一个碗中
7/23. 盐一大匙
8/23. 十三香两小匙
9/23. 白糖一大匙
10/23. 料酒适量
11/23. 老抽两匙半
12/23. 味极鲜酱油两匙
13/23. 陈醋半碗
14/23. 搅拌均匀备用
15/23. 鱼切段
16/23. 五花肉切片
17/23. 豆腐切片
18/23. 热锅倒油，油温6成时，将花肉入锅翻炒，油炸至干
19/23. 放鱼翻炒，
20/23. 放入腌制好的配料
21/23. 加清水一大碗
22/23. 水开后放豆腐
23/23. 炖至汤汁浓稠即可出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润燥、补肾养血等功效；可与山楂、洋葱、白菜搭配；与鲫鱼、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、治疗高血压、清肺健肤等功效；可与鳝鱼、芹菜、西红柿搭配；与葱、小葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常创意炖鲤鱼热量2043 千卡
- 脂肪56.03 克
- 蛋白质17.37 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠88.2 毫克
- 钙186 毫克
- 铁2.37 毫克
- 钾316 毫克