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豇豆烧肉-迷迭香

豇豆烧肉-迷迭香的热量和减肥功效

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豇豆烧肉-迷迭香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豇豆92千卡28千卡2.7克1.2克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
大蒜6千卡128千卡4.5克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
2千卡31千卡1.7克0.2克
2千卡46千卡1.3克0.6克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量763豇豆烧肉-迷迭香热量/卡路里2037千卡
雪鞋行走 热量2037千卡,相当于雪鞋行走255分钟消耗的热量...480

豇豆烧肉-迷迭香的做法共12个步骤

食材主料/辅料

豇豆(2两)、五花肉(1斤)、葱(5克)、姜(5克)、大蒜(5克)、八角(3个)、干辣椒(5个)、料酒(2汤匙)、生抽(2汤匙)、老抽(2汤匙)、白砂糖(2汤匙)
豇豆烧肉-迷迭香的做法图解1

1/12. 豇豆、五花肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白砂糖、八角、干辣椒等备料

豇豆烧肉-迷迭香的做法图解2

2/12. 豇豆洗净去蒂,用手掰成等长的段

豇豆烧肉-迷迭香的做法图解3

3/12. 五花肉切块、蒜切片、姜切片、葱切段

豇豆烧肉-迷迭香的做法图解4

4/12. 五花肉块冷水焯水,捞出备用

豇豆烧肉-迷迭香的做法图解5

5/12. 锅中倒油,爆香姜片和蒜片

豇豆烧肉-迷迭香的做法图解6

6/12. 倒入五花肉块小火翻炒后盛出

豇豆烧肉-迷迭香的做法图解7

7/12. 将五花肉块倒入汤锅,倒入料酒、生抽、老抽后加热水,然后倒入白糖

豇豆烧肉-迷迭香的做法图解8

8/12. 接着倒入葱段、姜片、干辣椒、八角

豇豆烧肉-迷迭香的做法图解9

9/12. 大火煮开后加盖,转小火炖50分钟

豇豆烧肉-迷迭香的做法图解10

10/12. 开盖后放入豇豆

豇豆烧肉-迷迭香的做法图解11

11/12. 再次盖上锅盖炖10分钟

豇豆烧肉-迷迭香的做法图解12

12/12. 豇豆烧肉出炉~

食材功效信息

豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益气生津、调理脾胃、健胃补肾等功效;可与香菇、虾皮、木耳搭配;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补虚、补充蛋白质等功效;可与紫菜、南瓜、洋葱搭配;与鲫鱼、香菜、百合相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防高血压、治疗高血压等功效;可与牛肉松、冬菇、前腱牛肉搭配;与金丝小枣、卤豆腐干、干枣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、活血驱寒、解药毒等功效;可与芥菜、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、防癌症、强身体等功效;可与玉米面、生菜、排骨搭配;与大葱、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豇豆烧肉-迷迭香热量2037 千卡
  • 脂肪72.13 克
  • 蛋白质38.27 克
  • 碳水化合物236.2 克
  • 173.5 毫克
  • 382 毫克
  • 38.47 毫克
  • 2628 毫克

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