| 红烧鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 323克 | 红烧鸡块热量/卡路里539千卡 | |||
1/6. 原材料,切块

2/6. 锅里放油,油热加大蒜,生姜,花椒,桂皮,再倒入鸡块翻炒,加盐,生抽,白酒,胡椒粉,干辣椒
3/6. 煸干后加入一小碗水焖一下
4/6. 水快干的时候倒入青椒翻炒几下就可以起锅了

5/6. 成品
6/6. 成品
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、益气、益五脏等功效;可与茼蒿、冬瓜、冬虫夏草搭配;与菊花、红薯、海虾相克,同食可能会引起不适;