| 香葱肉松方块蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 359千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 丘比沙拉酱 | 克 | 161千卡 | 310千卡 | 0克 | 30克 |
| 总量 | 433克 | 香葱肉松方块蛋糕热量/卡路里1162千卡 | |||
 热量1162千卡，相当于修建房屋211分钟消耗的热量...330 | |||||
香葱肉松方块蛋糕的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 蛋黄、蛋白分离，蛋白盆保持无油无水
2/15. 蛋黄、牛奶、低粉混合均匀，搅拌顺滑
3/15. 蛋白加糖低速打发
4/15. 打发至提起有小尖角，不要打发过头哦
5/15. 打发的蛋白和蛋黄翻拌均匀，倒入垫油纸的方形烤盘，分别撒白芝麻、铺香肠、撒香葱、最后铺上肉松，按个人喜好适量就可以啦！
6/15. 入烤箱，130度三十分钟，可能每个烤箱脾气不同二十分钟的时候可以自行观察，不要烤的太老哦！
7/15. 出炉放凉，乘热撕去油纸
8/15. 决定这款小蛋糕口感的重磅配料出来了，我选的是香橙味，我和我家少爷就爱这个
9/15. 把蛋糕切成大小一样的两块，用抹刀均匀得涂上丘比，抹的厚点更赞！
10/15. 就像在做生日蛋糕抹面
11/15. 抹完后，两层叠起来
12/15. 切成边长五厘米的方块，切的整齐颜值才会高
13/15. 送给少爷当宵夜，毕竟作业多很辛苦滴！
14/15. 看到夹层的丘比了吗，丘比肉松赞！！
15/15. 好吃的不要不要，一口气干掉八个
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、健脑益智等功效；可与黄豆、菠菜、茼蒿搭配；与豆奶、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、止咳、保护胃肠等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美容养颜、治疗便秘等功效；可与木瓜、甘蔗、蜂蜜搭配；与枣、韭菜、西兰花相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 香葱肉松方块蛋糕热量1162 千卡
- 脂肪144.51 克
- 蛋白质28.87 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠39495.7 毫克
- 钙377 毫克
- 铁5.08 毫克
- 钾264 毫克