| 土茯苓水鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 枸杞子 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 土茯苓 | 克 | 843千卡 | 281千卡 | 3.80克 | 1.20克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 607克 | 土茯苓水鱼汤热量/卡路里1916千卡 | |||
 热量1916千卡，相当于瑜伽766分钟消耗的热量...150 | |||||
土茯苓水鱼汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
生姜（几片）、料酒（1勺）、盐（适量）、水鱼（1只（一斤左右））、土茯苓（300克）、红枣（6颗（去核））、枸杞子（10克）、花生油（适量）
1/4. 准备好所有食材。（水鱼宰杀干净去除内脏，剁去脚爪及头，再用流动水冲洗干净，去掉表皮的膜，并剁成大块待用。）
2/4. 烧锅放油下姜片爆炒龟肉，下点料酒。（这个步骤是为了去腥也让肉质口感好一点）
3/4. 炒10分钟之后就把肉和姜片一起放进事先烧开水的煲汤锅里，放入所有食材。
4/4. 两个半小时后，放点盐调味就可以品尝了！
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、增进食欲、解鱼蟹毒等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、杀菌、清污解毒等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
土茯苓的热量281千卡（每100克）；具有泄浊解毒、除湿、通利关节等功效；可与牛大力搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保护肝脏、预防高血压、防治心血管病等功效；可与木瓜、鹌鹑、南瓜搭配；与虾皮、葱、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 土茯苓水鱼汤热量1916 千卡
- 脂肪103.95 克
- 蛋白质25.02 克
- 碳水化合物225.17 克
- 钠10576.8 毫克
- 钙225 毫克
- 铁11 毫克
- 钾1384 毫克