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家常炒藕片

家常炒藕片的热量和减肥功效

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家常炒藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
234千卡73千卡1.9克0.2克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
酱汁40千卡79千卡1.84克0.58克
总量842家常炒藕片热量/卡路里1413千卡
扎马步 热量1413千卡,相当于扎马步353分钟消耗的热量...240

家常炒藕片的做法共7个步骤

食材主料/辅料

藕(两节)、猪肉(适量)、姜(适量)、盐(一点)、胡萝卜(可放可不放)、黑木耳(适量)、酱汁(适量)、榨菜丝(可放可不放)
家常炒藕片的做法图解1

1/7. 准备材料,黑木耳泡发,把藕和胡萝卜切片,注意:要切的薄一点,这样就容易熟和容易入味。

家常炒藕片的做法图解2

2/7. 起锅下油,等油热了,爆香姜片和蒜。

家常炒藕片的做法图解3

3/7. 下肉丝爆炒片刻。

家常炒藕片的做法图解4

4/7. 下藕片,翻炒至每片都粘到油,这个过程大概五分钟。如果藕片少可以炒少点时间,如果藕片多的话就久点。

家常炒藕片的做法图解5

5/7. 下黑木耳和胡萝卜翻炒

家常炒藕片的做法图解6

6/7. 下酱汁(生抽+老抽+麻油+柱候酱,爱辣可加下辣椒酱)由于这个酱汁的盐分比较高,煮好后可以不用下盐。

家常炒藕片的做法图解7

7/7. 下大概一碗的热水,盖上盖子焖大概十分钟,等藕片熟透了,就可以停火上碟。喜欢吃脆一点的,焖五分钟就行了。

食材功效信息

的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、养血补益、散瘀等功效;可与黄鳝、海螺、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、解药毒、促消化等功效;可与芥菜、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、止血、增进食欲等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促进消化、利尿等功效;可与莴笋、鲈鱼、草鱼搭配;与醋、西红柿、杏相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有贫血、补血、补气血等功效;可与圆白菜、枣(鲜)、海蜇搭配;与红螺 、马肉、田螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常炒藕片热量1413 千卡
  • 脂肪32.42 克
  • 蛋白质23.12 克
  • 碳水化合物72.769998 克
  • 10504.6 毫克
  • 168 毫克
  • 8.93 毫克
  • 946 毫克

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