| 菌菇鲜虾奶炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 口蘑 | 克 | 97千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 13千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 540克 | 菌菇鲜虾奶炖热量/卡路里847千卡 | |||

1/9. 准备食材。虾洗净去虾肠。胡萝卜切片,西蓝花切小朵。口蘑、洋葱切片,金针菇切段。

2/9. 西蓝花淖水。

3/9. 金针菇淖水。

4/9. 锅中放油,油热后倒入洋葱,煸炒至洋葱透明变软。

5/9. 倒入口蘑、胡萝卜煸炒。

6/9. 倒入没过食材的水。

7/9. 水开后,放入西蓝花和金针菇,翻炒均匀。

8/9. 倒入虾和好侍奶炖小方。

9/9. 不停搅拌至小方溶解,转小火炖煮,汤浓稠后关火。完成。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气滋阳、增强免疫力、增强性欲等功效;可与燕麦、火龙果、藕搭配;与西瓜、乌鸡、洋葱相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进排毒、美容减肥、保护肝脏等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、促进智力发育、预防过敏等功效;可与西兰花、油菜、鸡肉搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、治疗高血压、防癌等功效;可与猪肝、排骨、小米搭配;与虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容养颜、美容等功效;