| 芋头腊味焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 806克 | 芋头腊味焖饭热量/卡路里1625千卡 | |||
 热量1625千卡，相当于田径217分钟消耗的热量...450 | |||||
芋头腊味焖饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
大米（1杯）、芋头（半个）、广式香肠（2根）、香菇（4朵）、盐（适量）、生抽（适量）、葱（适量）、食用油（1勺）、清水（适量）
1/11. 准备好食材，芋头去皮，洗净切小块，广式香肠切片，香菇洗净切薄片，葱切碎。
2/11. 大米淘洗干净，放入电饭煲中，加入适量清水。
3/11. 炒锅里加入一勺食用油，油热后，转中小火，下入香肠片炒香。
4/11. 下入香菇，芋头，翻炒几下，不用炒熟。
5/11. 加入适量盐，生抽调味，量比平时炒菜略放多一点点。
6/11. 把炒好的芋头，香菇，香肠倒入电饭煲中。
7/11. 电饭煲按下煮饭键，约20分钟。
8/11. 煮好后，打开盖子，把切好的葱花放到饭里，用饭勺稍稍拌一下。
9/11. 美味的芋头腊味焖饭就好了！
10/11. 成品图！
11/11. 成品图！
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、提高免疫力、清肺等功效；可与枇杷、绿豆、白果搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、帮助消化、解毒防癌等功效；可与肥牛、芹菜、猪瘦肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、提高免疫力、降血压等功效；可与草鱼、鳕鱼、仔鸡搭配；与北极虾、基围虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、清理胃水等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 芋头腊味焖饭热量1625 千卡
- 脂肪105.6 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物118.3 克
- 钠10085.5 毫克
- 钙969 毫克
- 铁51.8 毫克
- 钾933 毫克