| 咸菜干包遇见葱香花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1258克 | 咸菜干包遇见葱香花卷热量/卡路里4884千卡 | |||
 热量4884千卡，相当于做头发4884分钟消耗的热量...60 | |||||
咸菜干包遇见葱香花卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
咸菜干（30克）、五花肉（200克）、白糖（两勺）、面粉（1000克）、酵母（5克）、盐（适量）、油(花卷用)（适量）、香葱（花卷用）（三棵）
1/10. 面粉加酵母和糖混一起用温水和好盖起来发酵一小时左右打开揉搓排气，做得多拿出一部分来分小份多余的盖起来以防干掉
2/10. 切成大小差不多的面剂子，擀成中间稍厚周边薄的面皮，把提前准备好的咸菜干焖五花肉包进去
3/10. 放进锅里醒发十五到二十分钟开火大火蒸十五分钟关火后，等两分钟再开盖
4/10. 在醒发菜干包的同时取出部分面团擀成薄片，抹油放盐和葱
5/10. 卷起来切成大小均匀的小块，用筷子从中间压下去成花就可以下锅醒发等待蒸了
6/10. 蒸熟后就这样了，香喷喷比外面的还好吃
7/10. 咸菜干包也熟了，趁热好吃，每次特意做多点放冰箱冻起来留着吃早餐拿出来蒸热又和刚做好一样好吃
8/10. 咸菜干包遇见花卷
9/10. 成品图二
10/10. 成品图三
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、补虚等功效；可与茄子、丝瓜、萝卜搭配；与香菜、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮、止咳等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清理胃水、治肝顺胃等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸菜干包遇见葱香花卷热量4884 千卡
- 脂肪53.83 克
- 蛋白质22.67 克
- 碳水化合物175.1 克
- 钠10126.4 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.17 毫克
- 钾332 毫克