| 卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 852千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡肉肠 | 克 | 135千卡 | 202千卡 | 11.76克 | 14.71克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 643克 | 卤面热量/卡路里1206千卡 | |||
 热量1206千卡，相当于裸潜172分钟消耗的热量...420 | |||||
卤面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面条（300克）、青椒（1个）、洋葱（半个）、小葱（2根）、盐（2克）、鸡肉肠（2根）、鸡精太太乐牌的（1小勺）、香油（调味即可）
1/9. 青椒切成丁
2/9. 洋葱切成丁
3/9. 鸡肉切成丁
4/9. 加入油放入锅里，记住先放点盐进去，去去油里的酶！热锅之后放入配菜翻炒！
5/9. 吵的金黄色，加入温水，烧开！
6/9. 美味卤就出锅了！
7/9. 加入半锅清水煮开
8/9. 来之后放入面，面好之后记得过下凉水这样面会更有筋道！吃起来会更有弹性！
9/9. 把面放至碗中，面上浇上卤，美味就可以享用了！
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、减肥、健胃等功效；可与黑木耳、鲳鱼、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、防癌、预防高血压等功效；可与小米、玉米、五花肉搭配；与黄豆、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳活血、防癌、增强体质等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、治肝顺胃、清污解毒等功效；与豆馅、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤面热量1206 千卡
- 脂肪116.11 克
- 蛋白质25.76 克
- 碳水化合物100.32 克
- 钠10108.5 毫克
- 钙188 毫克
- 铁10.61 毫克
- 钾576 毫克