| 鱼香肉丝懒人版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 316克 | 鱼香肉丝懒人版热量/卡路里663千卡 | |||
 热量663千卡，相当于坐飞机663分钟消耗的热量...60 | |||||
鱼香肉丝懒人版的做法共5个步骤
食材主料/辅料
精瘦肉（200克）、胡萝卜丝（少许）、木耳丝（少许）、辣椒丝（少许）、酱油（一勺）、醋（一勺半）、白糖（一勺半）、白酒（半勺）、鸡精（少许）、水淀粉（一勺）
1/5. 精瘦肉切丝放少许白酒抓匀备用
2/5. 胡萝卜丝 木耳丝 辣椒丝备好
3/5. 热锅凉油 滑炒肉丝 断生后依次放入胡萝卜丝 木耳丝 辣椒丝
4/5. 准备碗汁。酱油一大勺(和汤的汤匙) 醋一大勺半 白糖一大勺半 鸡精少许 水淀粉一大勺和成碗汁
5/5. 出锅前加入碗汁滑炒几下就可以出锅啦、相当简单 懒人福音
食材功效信息
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、止痒消肿、提鲜等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、止血、护肝等功效；可与猪骨、土豆、桑葚搭配；与茼蒿、猪骨汤、羊骨相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、止咳、保肝解毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、活血通脉、消除疼痛等功效；可与青梅果脯、青梅、锁阳搭配；与牛膝盖骨、核桃仁、牛里脊肉相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、帮助消化、促进消化等功效；
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营养信息
- 鱼香肉丝懒人版热量663 千卡
- 脂肪3.34 克
- 蛋白质16.74 克
- 碳水化合物163.06 克
- 钠42254.16 毫克
- 钙624 毫克
- 铁34.2 毫克
- 钾660 毫克