| 泡菜火锅面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 122千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | 9.5克 | 21.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 939克 | 泡菜火锅面热量/卡路里2216千卡 | |||
 热量2216千卡，相当于伐木工作443分钟消耗的热量...300 | |||||
泡菜火锅面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（150克）、辣白菜+汁（300克）、食用油（2汤匙）、年糕（少量）、洋葱（一小半）、蒜苗（一根）、方便面（两块）、盐（少量）、大骨汤（少量）
1/5. 蒜苗切段儿，豆腐切片儿。
2/5. 煮熟年糕并用冷水过一遍，保证口感很有嚼劲。
3/5. 把非油炸方便面放入锅中，并倒入大骨高汤，放入大蒜，洋葱，油盐，年糕，鸡蛋，豆腐放入锅中。
4/5. 最后加入泡菜和泡菜汁，用大火开始炖。
5/5. 炖熟后就可以食用了，非常简单方便的火锅。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、补中益气、预防高血压等功效；可与海虾、韭菜、西葫芦搭配；与小葱、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、补虚、润肠等功效；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、补血、舒筋活血等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、预防高血压、治疗高血压等功效；可与玉米、猪骨、排骨搭配；与虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、预防冠心病、预防血栓等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 泡菜火锅面热量2216 千卡
- 脂肪125.8 克
- 蛋白质26.1 克
- 碳水化合物130.54 克
- 钠11248.7 毫克
- 钙331 毫克
- 铁11.71 毫克
- 钾722 毫克