| 儿童款溜鱼段热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 953克 | 儿童款溜鱼段热量/卡路里1651千卡 | |||
 热量1651千卡，相当于露营660分钟消耗的热量...150 | |||||
儿童款溜鱼段的做法共4个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（1条）、青椒（1个）、生抽（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、淀粉（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）
1/4. 鱼肉解冻，切块。
2/4. 鱼肉块，淀粉，面粉，鸡蛋，少许盐，五香粉，这就不用我说了
3/4. 青椒，葱，蒜，切好待用。
4/4. 锅里留少许热油爆葱和蒜，火不要爆大劲，会苦。放鱼段，青椒翻炒。淀粉加水和生抽勾芡。这道菜就OK了。简单好掌握。味道也不错。
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、促进血液循环、开胃消食等功效；可与包菜、兔肉、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
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营养信息
- 儿童款溜鱼段热量1651 千卡
- 脂肪15.93 克
- 蛋白质66.16 克
- 碳水化合物271.43 克
- 钠10395.4 毫克
- 钙512 毫克
- 铁22.56 毫克
- 钾1114 毫克