| 西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 418克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里797千卡 | |||
 热量797千卡，相当于拳击133分钟消耗的热量...360 | |||||
西红柿炒鸡蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
西红柿（4）、鸡蛋（2-3个）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（可有可无的）
1/2. 鸡蛋打散放点盐放点清水备用（鸡蛋里放清水鸡蛋口感更松软），西红柿切瓣备用。锅里放油，七八成热倒入鸡蛋鸡蛋成型出焦即可，不要太老。盛出备用。
2/2. 锅里放油至七八成倒入西红柿炒至变软，放入炒好的鸡蛋翻炒几下关火放入味精即可。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、预防高血压、增强免疫力等功效；可与西葫芦、菜花、鲫鱼搭配；与桂鱼 、石榴、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与明虾、北极虾、菠菜搭配；与菠萝、鹅蛋、消炎片相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、降血脂、高脂血症等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、调味、提鲜等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炒鸡蛋热量797 千卡
- 脂肪109.67 克
- 蛋白质15.32 克
- 碳水化合物28.67 克
- 钠10188 毫克
- 钙135.7 毫克
- 铁4.77 毫克
- 钾496 毫克