| 蒜苔炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 748克 | 蒜苔炒肉热量/卡路里2804千卡 | |||
 热量2804千卡，相当于扎马步701分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜苔炒肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200）、蒜苔（250）、食用油（适量）、盐（适量）、小苏打（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）
1/8. 准备五花肉，蒜苔。
2/8. 五花肉加，小苏打，糖，盐，酱油适量调味。
3/8. 蒜苔切寸段。
4/8. 五花肉炒至变色，盛出备用。
5/8. 蒜苔炒至变色，表面起小泡。
6/8. 加入炒好的五花肉
7/8. 翻炒均匀调味，即可出锅。
8/8. 成品
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋阴、补虚等功效；可与紫菜、南瓜、洋葱搭配；与鹌鹑、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有调和脏腑、治便秘、活血等功效；可与木耳、猪肝、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、高脂血症、冠心病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、提鲜、杀菌等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有调节胃酸分泌、去除污渍、美容等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜苔炒肉热量2804 千卡
- 脂肪152.43 克
- 蛋白质18.97 克
- 碳水化合物138.1 克
- 钠43235.2 毫克
- 钙172 毫克
- 铁15.97 毫克
- 钾830 毫克