| 芝士流心饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 奶油芝士 | 克 | 411千卡 | 215千卡 | 7.5克 | 33.7克 |
| 总量 | 954克 | 芝士流心饭团热量/卡路里1888千卡 | |||
 热量1888千卡，相当于打牌1259分钟消耗的热量...90 | |||||
芝士流心饭团的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 把胡萝卜 洋葱 培根 切丁，然后锅里炒一下 炒的时候稍微可以加点盐
2/12. 把一部分玉米淀粉加点水搅拌，注意不要放太多水 ，要稠一点的不能太稀
3/12. 把炒好的菜丁放到饭里拌匀，在加点韩国炸鸡酱，我放的是香辣型的 ，没有的也可以不放
4/12. 再慢慢的添加蛋液 ，看饭的量添加 ，不要加多了，我是一大碗饭 刚好加了一个蛋液
5/12. 带上一次性手套，取一块饭摊手上按平 然后加上少许的奶油芝士，再把饭捏成团，形状自己掌握，这一步忘记拍照了
6/12. 带上一次性手套，取一块饭摊手上按平 然后加上少许的奶油芝士，再把饭捏成团，形状自己掌握，这一步忘记拍照了
7/12. 把饭团放淀粉里滚一下
8/12. 再放进淀粉糊里滚一下，轻一点，小心饭团别散了
9/12. 在放进面包糠里滚一圈 可以轻轻按压着滚，这样饭团是会充分粘上面包糠 成品出来会好看很多
10/12. 就这样一个个放好，锅里倒油 ，油热后把饭团放进去炸，面包糠炸成型后饭团就不会在散，这时就不要用大火了 慢慢的把里面的芝士炸化了
11/12. 这个是炸完切开的，你也可以炸了成型之后放进烤箱烤15分钟，这样里面的芝士就会有流心的样子
12/12. 这个是烤过的，炸的很酥很香，烤过的外皮会硬一点，不过一样是香的不要不要的，很好吃
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、通血脉、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、胃肠蠕动、增强免疫力等功效；可与香菜、鳕鱼、莴笋搭配；与山药、辣椒、红枣相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、帮助消化、呵护咽喉等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、降血压、抗癌等功效；可与羊肉、火腿、苦瓜搭配；与黄豆、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、健脾等功效；
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营养信息
- 芝士流心饭团热量1888 千卡
- 脂肪86.18 克
- 蛋白质74.98 克
- 碳水化合物203.61 克
- 钠12319.3 毫克
- 钙174 毫克
- 铁11.04 毫克
- 钾830 毫克