| 沙棘酸奶杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 231千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 285克 | 沙棘酸奶杯子蛋糕热量/卡路里972千卡 | |||
 热量972千卡，相当于瑜伽389分钟消耗的热量...150 | |||||
沙棘酸奶杯子蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、白砂糖（70克）、低筋面粉（100克）、黄油（26克）、牛奶（20克）、沙棘汁（20克）、自制浓稠酸奶（250克）、沙棘汁（150克）
1/7. 准备好材料。
2/7. 先把20克牛奶20克沙棘汁加热放入26克黄油融化后待用。
3/7. 蛋白和蛋黄分开，蛋白加白砂糖打到湿性分三次加入蛋黄搅打均匀后继续打发到提起打蛋器画8字不立即消失。筛入低粉用刮刀翻拌均匀无干粉，把融化的黄油沿刮刀倒入面糊里搅拌均匀。
4/7. 模具抹油后倒入蛋糕糊轻震几下震出气泡。放入预热好的烤箱中层，上下火，175度烤10分钟转150度再烤15分钟。
5/7. 烤好的蛋糕拿出倒扣脱模。
6/7. 把250克自已做的酸奶加入150克沙棘汁拌一下，加入放凉了的杯子蛋糕中。
7/7. 美味的沙棘酸奶杯子蛋糕就做好了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与茼蒿、小米面、苋菜搭配；与柿子、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、保护胃肠、抗菌抑菌等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、大便秘结、治疗便秘等功效；可与木瓜、黑豆、蜂蜜搭配；与空心菜、乌鳢、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 沙棘酸奶杯子蛋糕热量972 千卡
- 脂肪112.11 克
- 蛋白质30.17 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠219.9 毫克
- 钙372 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾291 毫克