| 白菜猪肉韭菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 猪肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1677克 | 白菜猪肉韭菜饺子热量/卡路里3231千卡 | |||
 热量3231千卡，相当于空手道323分钟消耗的热量...600 | |||||
白菜猪肉韭菜饺子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大白菜（500克）、猪肉馅（500克）、面粉（适量）、清水（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、韭菜（1.2两）、姜（适量）、花椒水（适量）、香油（适量）、食用油（适量）
1/7. 活好面，醒一会。
2/7. 放肉，油，盐，花椒水，料酒，姜，生抽，少量老抽，搅拌均匀，盖盖放一会。
3/7. 白菜挤水，韭菜切碎
4/7. 白菜挤水
5/7. 韭菜切碎
6/7. 活好馅，就可以包了！
7/7. 出锅，美味哦！
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通利肠胃、增强抵抗力、促进消化等功效；可与甜椒、猪肉、蚕豆搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、生津液、解热毒等功效；可与冬笋、莲藕、芸豆搭配；与田螺、雪梨、何首乌相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、止渴、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 白菜猪肉韭菜饺子热量3231 千卡
- 脂肪217.85 克
- 蛋白质43.279999 克
- 碳水化合物115.86 克
- 钠10805 毫克
- 钙266 毫克
- 铁12.01 毫克
- 钾1485 毫克