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小鸡炖粉条

小鸡炖粉条的热量和减肥功效

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小鸡炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土鸡976千卡124千卡20.8克4.5克
土豆粉条129千卡76千卡2克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
小米辣248千卡212千卡15克12克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
总量1223小鸡炖粉条热量/卡路里1499千卡
倒垃圾 热量1499千卡,相当于倒垃圾600分钟消耗的热量...150

小鸡炖粉条的做法共7个步骤

食材主料/辅料

土鸡(半只)、土豆粉条(一把)、葱(少许)、大蒜(三瓣)、姜(四片)、小米辣(2个)、花椒(少量)、生抽,老抽,料酒,糖,盐(适量)
小鸡炖粉条的做法图解1

1/7. 土鸡半只斩好,因为我特别不爱吃鸡皮,所以先把鸡皮都剥掉了

小鸡炖粉条的做法图解2

2/7. 粉条在开水锅中煮到7分熟,捞出放凉水里备用

小鸡炖粉条的做法图解3

3/7. 将鸡肉放水中焯掉血水捞出

小鸡炖粉条的做法图解4

4/7. 葱姜蒜切片,备用

小鸡炖粉条的做法图解5

5/7. 热锅冷油,五成热时加花椒爆香,放入葱姜蒜小米辣,炒出香味后加鸡肉,料酒生抽老抽,少许糖翻炒。

小鸡炖粉条的做法图解6

6/7. 锅里添水,倒入粉条,加盐大火烧开,转小火炖20分钟

小鸡炖粉条的做法图解7

7/7. 出锅

食材功效信息

土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、益五脏、添髓等功效;可与冬瓜、油菜、松子搭配;与鲍鱼、芝麻、明虾相克,同食可能会引起不适;

土豆粉条的热量76千卡(每100克);具有美容、宽肠通便、美容养颜等功效;可与豆角、牛腩、肥牛搭配;与柿子、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降血压、缓疲劳等功效;可与元蘑、股内牛肉、背部牛肉搭配;与熏豆腐干、密云小枣、大枣相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、改善肝功能、防肿瘤等功效;可与马齿苋、龙须菜、洋葱搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、发汗解表、驱散寒邪等功效;可与海蟹、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小鸡炖粉条热量1499 千卡
  • 脂肪26.6 克
  • 蛋白质52 克
  • 碳水化合物178.9 克
  • 175.3 毫克
  • 756 毫克
  • 20.4 毫克
  • 2509 毫克

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