| 苹果炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 617克 | 苹果炒面热量/卡路里588千卡 | |||
 热量588千卡，相当于扭腰99分钟消耗的热量...356 | |||||
苹果炒面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 洋葱，苹果清洗干净，切成丁；火腿肠切丁。注意，苹果泡盐水，避免接触空气氧化变黑了。
2/6. 锅烧热，倒入适量的油，放入蒜头，炸蒜头油，炸到蒜头两面金黄就可以了。
3/6. 捞面，面条水煮3分钟左右，捞入凉开水，避免黏在一起。
4/6. 使用刚炸好的蒜头油，炒制洋葱丁和火腿丁，加入两勺酱油，一勺蒸鱼豉油，少许盐，等到洋葱都变软了，加入苹果丁，倒入面条，拌匀即可。
5/6. 换个锅，倒油。七成油温的时候，打个鸡蛋，等一面凝固了，撒点胡椒粉，快速翻面，两年都固定成型就好了。
6/6. 摆盘，喜欢怎么弄就怎么弄哈
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、安眠、补脑养血等功效；可与芦荟、洋葱、香蕉搭配；与海鲜、胡萝卜、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、止消渴、解热毒等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、促消化、帮助消化等功效；可与苦瓜、大蒜、小米搭配；与虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与北极虾、圆生菜、小米搭配；与豆浆、鹅、田鸡相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有温中健胃、护肝、预防心脑血管疾病等功效；可与莴笋、排骨、火腿搭配；与草菇、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果炒面热量588 千卡
- 脂肪20.71 克
- 蛋白质34.22 克
- 碳水化合物72.22 克
- 钠935.8 毫克
- 钙273 毫克
- 铁8.76 毫克
- 钾1021 毫克