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家常串串香

家常串串香的热量和减肥功效

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家常串串香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
油麦菜102千卡32千卡3.2克0.7克
花菜51千卡20千卡3.20克0.40克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
火锅底料638千卡742千卡4.8克87克
圆白菜50千卡22千卡1.5克0.2克
豆泡358千卡245千卡17克17.6克
总量1416家常串串香热量/卡路里1546千卡
编织 热量1546千卡,相当于编织442分钟消耗的热量...210

家常串串香的做法共5个步骤

食材主料/辅料

白芝麻(适量(可省去))、姜末、蒜末(适量(可省))、西红柿(一个(可省))、豆瓣酱(适量(可省))、火锅底料(一份)、毛肚(适量)、花菜(适量)、油麦菜(适量)、圆白菜(适量)、豆泡(适量)、干豆腐(适量)、各种蘑菇(适量)、丸子(适量)

1/5. 锅热后放入适量姜蒜末、白芝麻炒香,加入西红柿翻炒出汁,放入适量豆瓣酱后加水。放入火锅底料。大火煮开

家常串串香的做法图解2

2/5. 此时开始处理食材,把食材切块用竹签串起来。

家常串串香的做法图解3

3/5. 羊肚也穿起来。
有些食材尤其像蔬菜,熟了之后变软容易从竹签脱落,可以如图在顶端串一片胡萝卜,熟了也不会掉下来了。

家常串串香的做法图解4

4/5. 此时锅开,放入事先串好的羊肚,小火开煮。
时间根据个人喜好。

家常串串香的做法图解5

5/5. 最后一步就是开吃,想吃什么就扔进锅里。
冬天有味道、有颜值、有温度的串串香就做好了。

食材功效信息

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有养血护肤、降血压、祛风润肠等功效;可与枸杞子、山药、海带搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、防癌、润肠通便等功效;可与黄鱼、菜花、蜂蜜搭配;与河蟹、虾、土豆相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有有利于生长发育、治疗高血压、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

火锅底料的热量742千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

花菜的热量20千卡(每100克);具有防癌、增加抗病能力、预防乳腺癌等功效;可与牛肉酱、樱桃番茄、牛腩搭配;与牛奶、香椿、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常串串香热量1546 千卡
  • 脂肪161.86 克
  • 蛋白质54.14 克
  • 碳水化合物27.26 克
  • 1039.71 毫克
  • 708.7 毫克
  • 15.36 毫克
  • 1429 毫克

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