| 润肺养生银耳莲子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 425克 | 润肺养生银耳莲子汤热量/卡路里1165千卡 | |||

1/4. 银耳泡发

2/4. 红枣和莲子也泡一下煮起来更容易烂 ,一般我不会泡太久,最多一小时

3/4. 将银耳,莲子,红枣放锅里煮开,小火煮两小时左右看看银耳是否变透明,如果差不多透明有些粘度就可以放冰糖了,就是煮的过程要注意搅拌哦!会粘锅

4/4. 撒上枸杞子收工
红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、保护肝脏、增强食欲等功效;可与粳米、黑豆、大葱搭配;与虾皮、虾、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、生津止渴、养阴生津等功效;可与高粱、莼菜、石榴搭配;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益肾涩清、滋养补虚、补脾止泻等功效;可与银耳、腰果、枸杞子搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有软化血管、滋肾、益精明目等功效;可与桂圆、红枣、银耳搭配;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提神、强精、强心等功效;可与哈密瓜、青鱼、猪腰搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;