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椰蓉面包

椰蓉面包的热量和减肥功效

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椰蓉面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉505千卡361千卡12克1.66克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
黄油133千卡888千卡1.4克98克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
2千卡59千卡2克0克
全蛋液58千卡144千卡13.3克8.8克
牛奶2千卡42千卡6.81克3.2克
砂糖77千卡387千卡0克0克
总量273椰蓉面包热量/卡路里1121千卡
空中蹬腿运动 热量1121千卡,相当于空中蹬腿运动374分钟消耗的热量...180

椰蓉面包的做法共7个步骤

食材主料/辅料

面团:(适量)、高筋面粉(140克)、白糖(20克)、黄油(15克)、酵母(5克)、盐(3克)、牛奶(或水)(80克)、全蛋液(20毫升)、椰蓉馅料:(30克)、黄油(30克)、牛奶(5克)、砂糖(20克)
椰蓉面包的做法图解1

1/7. 面粉,奶粉,盐,糖搅拌均匀。45g水加酵母搅拌均匀,加入面粉里,再加45g水和20ml蛋液。揉面后静置发酵至2倍大。再分成4个小团2次发酵15分钟

椰蓉面包的做法图解2

2/7. 将椰蓉和30g黄油揉均匀,并分四分,分别包入4个面团里。将面团撖平,用刀切开花瓣。

椰蓉面包的做法图解3

3/7. 放入烤盘

椰蓉面包的做法图解4

4/7. 抹上全蛋液,再洒上白芝麻

椰蓉面包的做法图解5

5/7. 中间加点果酱

椰蓉面包的做法图解6

6/7. 放入烤箱,上下170度左右,15分钟。

椰蓉面包的做法图解7

7/7. 出炉

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促消化、提鲜等功效;与小豆、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

全蛋液的热量144千卡(每100克);具有解热烦、养血发胎、保护肝脏等功效;可与苋菜、肥牛、银鱼搭配;与鹅蛋、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 椰蓉面包热量1121 千卡
  • 脂肪209.66 克
  • 蛋白质37.01 克
  • 碳水化合物291.31 克
  • 10285.7 毫克
  • 453 毫克
  • 6.38 毫克
  • 484 毫克

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