| 花瓣椰蓉面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 462克 | 花瓣椰蓉面包热量/卡路里1277千卡 | |||
 热量1277千卡，相当于健美操274分钟消耗的热量...280 | |||||
花瓣椰蓉面包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高粉（250克）、牛奶（140克）、细砂糖（25克）、鸡蛋清（25克）、盐（2克）、酵母（3克）、黄油（20克）、关于内馅，你怎么高兴怎么来。没有都行（椰蓉馅料：椰蓉50 黄油20 蛋黄1个克）、红豆沙！红豆少许（适量）
1/5. 除了黄油之外 所有放一起和面 我用的是厨师机不那么累 和好后加黄油套出手膜
2/5. 放在温室发酵 之后分成5份（做好后大概每个100克）
3/5. 包馅料（椰蓉糖粉蛋黄黄油混合）豆沙加水煮至汤汁干为止
4/5. 宝自己喜欢的形状后2次发酵至2倍大小 我是烤箱发酵30分左右（烤箱内放一碗水保湿）
5/5. 我放的是8寸圆形磨具我是上火160下火170 烤10分后盖上锡纸后再来15分 颜色特别好看
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美容、润肠等功效；可与蜂蜜、香蕉、桃搭配；与杨梅、番茄酱、韭菜相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、舒缓肝气、抗菌抑菌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、消炎、祛除腥膻之味等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
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营养信息
- 花瓣椰蓉面包热量1277 千卡
- 脂肪111.66 克
- 蛋白质35.51 克
- 碳水化合物191.33 克
- 钠10243.4 毫克
- 钙431 毫克
- 铁5.93 毫克
- 钾312 毫克