| 芽菜土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 芽菜 | 克 | 228千卡 | 174千卡 | 4.9克 | 1.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 499克 | 芽菜土豆泥热量/卡路里1042千卡 | |||
 热量1042千卡，相当于有氧运动179分钟消耗的热量...350 | |||||
芽菜土豆泥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、葱花（适量）、盐（少许）、清水（适量）、猪油（适量）、芽菜（适量）
1/4. 新鲜土豆去皮，洗净，切薄片。2、蒸熟。3、将土豆片搅拌成泥，越细腻越好。4、加适量水搅成糊状
2/4. 将猪油融化，放芽菜或酸萝卜碎用小火炒香
3/4. 倒入土豆糊，放适量盐，用中火煮开，中途要搅拌，防止糊锅
4/4. 装盘，撒上葱花
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、养颜、美容护肤等功效；可与牛肉、黄瓜、醋搭配；与香蕉、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、滋阴补阳、抗癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清理胃水、呵护咽喉等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解毒、补虚等功效；
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营养信息
- 芽菜土豆泥热量1042 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质8.9 克
- 碳水化合物72.8 克
- 钠10173.2 毫克
- 钙727 毫克
- 铁33.1 毫克
- 钾366 毫克