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红烧羊肉

红烧羊肉的热量和减肥功效

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红烧羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜111千卡37千卡1克0.2克
4千卡59千卡2克0克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量679红烧羊肉热量/卡路里395千卡
洗车 热量395千卡,相当于洗车132分钟消耗的热量...180

红烧羊肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

带皮羊肉(1000克)、胡萝卜(300克)、盐(适量)、花椒(一小撮)、生抽(2大勺)、葱(适量)、土豆(两个)、姜(适量)
红烧羊肉的做法图解1

1/8. 羊肉洗净,冷水下锅去血水!但是切记一定要开盖煮!因为开盖煮羊肉可以减少膻味

红烧羊肉的做法图解2

2/8. 煮好晾凉!

红烧羊肉的做法图解3

3/8. 准备葱姜蒜!胡萝卜!土豆!

红烧羊肉的做法图解4

4/8. 热油!加入一勺白糖!

红烧羊肉的做法图解5

5/8. 葱姜爆锅!把羊肉放进去!煸炒

红烧羊肉的做法图解6

6/8. 炒香后放入土豆胡萝卜!

红烧羊肉的做法图解7

7/8. 加入老汤!盖好盖子!炖30分钟!前15分钟大火!后15分钟文火慢炖!最后收汤汁

红烧羊肉的做法图解8

8/8. 其实这个很像前几天做的鸡腿土豆!但是咱这可是真真的羊肉哦!

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、润肺祛痰等功效;可与草鱼、绿豆芽、西瓜搭配;与木瓜、杏、西红柿相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、祛除腥膻之味、促进消化等功效;与红豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、降血压、止痒解腥等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、缓疲劳、预防高血压等功效;可与牛腱子、白灵菇、后腱牛肉搭配;与豆腐干、千页豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红烧羊肉热量395 千卡
  • 脂肪9.6 克
  • 蛋白质18.2 克
  • 碳水化合物109.8 克
  • 10094.7 毫克
  • 728 毫克
  • 12.2 毫克
  • 561 毫克

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