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孜然羊排

孜然羊排的热量和减肥功效

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孜然羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊排2030千卡203千卡24.42克10.16克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
3千卡59千卡2克0克
花椒粉3千卡258千卡6.7克8.9克
辣椒粉3千卡263千卡6.09克8.69克
孜然粉2千卡162千卡1克4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量1245孜然羊排热量/卡路里2807千卡
游泳 热量2807千卡,相当于游泳468分钟消耗的热量...360

孜然羊排的做法共4个步骤

食材主料/辅料

羊排(1000克)、食用油(50毫升)、孜然粉(1克)、孜然粒(1克)、辣椒粉(1克)、花椒粉(1克)、盐(5克)、料酒(15毫升)、酱油(适量)、葱(适量)、大蒜(适量)、黑胡椒(适量)
孜然羊排的做法图解1

1/4. 新鲜羊排

孜然羊排的做法图解2

2/4. 剁成小段备用

孜然羊排的做法图解3

3/4. 凉水下锅,煮一下,直接烤会很老。

孜然羊排的做法图解4

4/4. 料酒,葱蒜,酱油,花椒粉,孜然,拌匀,腌制15分钟,我用微波炉烤的,平铺在盘子里,把汁浇在上面,撒上辣椒粉,黑胡椒粉,烤十分钟一翻面。

食材功效信息

羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾壮阳、补虚温中、亮发等功效;可与柠檬、鸡蛋、萝卜搭配;与豆瓣酱、南瓜、竹笋相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、降血压、补虚等功效;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、祛风止痛、祛寒除湿等功效;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有挡辐射、防感冒、帮助消化等功效;可与羊肉、圆白菜、白菜搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、温中散寒、促进唾液分泌等功效;可与四季豆、龙牙豆、架豆搭配;

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营养信息

  • 孜然羊排热量2807 千卡
  • 脂肪136.16 克
  • 蛋白质56.68 克
  • 碳水化合物245.65 克
  • 17399 毫克
  • 1572 毫克
  • 31.76 毫克
  • 2321 毫克

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