| 姜蛋焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 368克 | 姜蛋焗饭热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡，相当于游泳184分钟消耗的热量...360 | |||||
姜蛋焗饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、盐（少许）、姜（适量）、酱油（适量）、植物油（适量）、大米（适量）
1/5. 首先是按正常的煮饭步骤进行，米水跟平时的一样就行了
2/5. 然后把姜块洗干净，切丝（具体多少，按自己喜欢的程度放就好，但切记不要过多，不然可能会燥）
3/5. 打一到两个蛋，打散，放入姜丝，然后加入一小勺盐，半小勺酱油，一小勺植物油，拌均匀
（蛋的用量也是按自己的喜好来，但蛋液至少得盖过姜丝）
4/5. 待米饭沸腾并起鱼眼的时候，倒入姜丝蛋液（尽量倒均匀点），然后盖好锅盖
5/5. 待煮饭键跳闸后，焖一两分钟就行了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、清热解毒等功效；可与荠菜、玉米、韭菜搭配；与红薯、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、治肝顺胃、杀菌等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、杀菌、活血驱寒等功效；可与芥菜、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、提鲜、止痒消肿等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 姜蛋焗饭热量1107 千卡
- 脂肪115.11 克
- 蛋白质28.56 克
- 碳水化合物111.52 克
- 钠15951.9 毫克
- 钙1058 毫克
- 铁61.75 毫克
- 钾1165 毫克