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滑嫩鸡肉

滑嫩鸡肉 的热量和减肥功效

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滑嫩鸡肉 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉399千卡133千卡19.40克0.9克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
香油142千卡886千卡0克100克
味精3千卡288千卡0.06克0.06克
2千卡59千卡2克0克
总量512滑嫩鸡肉 热量/卡路里685千卡
有氧操 热量685千卡,相当于有氧操147分钟消耗的热量...280

滑嫩鸡肉 的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(300克)、蛋清(1个)、味精(1克)、盐(3克)、香油(半汤勺)、葱姜水(1汤勺)、青椒(半个)
滑嫩鸡肉 的做法图解1

1/5. 鸡胸肉洗干净备用

滑嫩鸡肉 的做法图解2

2/5. 用料理机搅拌成鸡泥

滑嫩鸡肉 的做法图解3

3/5. 加料酒,葱姜水,盐,味精,鸡蛋清搅拌上劲淋香油

滑嫩鸡肉 的做法图解4

4/5. 放在模具里定型蒸3分钟(喜欢简单的可以直接做成丸子)

5/5. 青椒切碎焯水,摆上熟的鸡肉天鹅上!
最后炒勺放少点水,加盐,味精,水淀粉米汤芡浇在上面

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、补精、益五脏等功效;可与冬瓜、豇豆、茼蒿搭配;与李子、糯米、菊花相克,同食可能会引起不适;

蛋清的热量144千卡(每100克);具有治灼伤、护肤、补气等功效;可与桂圆肉、肥牛、干贝搭配;与鹅蛋、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;

味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、帮助消化、预防蛀牙等功效;与豆馅、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、延缓衰老、润肠通便等功效;可与菠菜搭配;

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营养信息

  • 滑嫩鸡肉 热量685 千卡
  • 脂肪109.96 克
  • 蛋白质35.76 克
  • 碳水化合物36.25 克
  • 10241 毫克
  • 152 毫克
  • 8.22 毫克
  • 792 毫克

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