| 电饭煲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 464克 | 电饭煲蛋糕热量/卡路里1845千卡 | |||
 热量1845千卡，相当于干农活231分钟消耗的热量...480 | |||||
电饭煲蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、牛奶或者奶粉（100克）、面粉（3勺）、白砂糖（3勺）、盐（少许）、黄油（少许）
1/7. 鸡蛋四个 蛋清蛋黄分开打入盆中、盆里不要又油有水
2/7. 我是手打鸡蛋清 大约10分钟左右加少许盐和一勺糖、有搅拌器的就用搅拌器 打至膨胀不脱落 想奶油一样
3/7. 鸡蛋黄加剩下的糖和面粉发质均匀
4/7. 加一半蛋清进去搅拌均匀 加入黄油，融合后加入另外一半蛋清 继续搅拌均匀(没有黄油的可以不加）我看家里有上次吃牛排剩下的黄油就加进去了
5/7. 黄油热锅，转锅 目的是让面糊不粘锅。没有黄油的用植物油也是一样的哦、（我直接是蛋糕健，普通电饭锅的就按煮饭就好20分钟，保温20分钟）
6/7. 打开锅盖 香气扑鼻哦
7/7. 最后切块就OK
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、健脑益智等功效；可与紫菜、青椒、干辣椒搭配；与茶叶、豆浆、田鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养心、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、抗菌抑菌、止咳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、杀菌、预防蛀牙等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
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营养信息
- 电饭煲蛋糕热量1845 千卡
- 脂肪109.01 克
- 蛋白质27.26 克
- 碳水化合物175.82 克
- 钠10226.7 毫克
- 钙170 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾192 毫克