| 云吞鸡-初冬爱惜自己热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 姜 | 克 | 23千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 奶白菜 | 克 | 54千卡 | 17千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 高丽参 | 克 | 117千卡 | 309千卡 | 12.60克 | 0.50克 |
| 总量 | 1196克 | 云吞鸡-初冬爱惜自己热量/卡路里1540千卡 | |||

1/5. 把鸡,高丽参,生姜,胡椒粒,和干贝放进电压力煲里,加水没过所有食材,上汽后20分钟。本来应该放点火腿或者咸肉的,我以为我有,结果吃完了。不怕中药味儿的可以放一片当归和党参,还有红枣,补补气。

2/5. 从奶白菜的根部这样切一刀,再撕开两半。洗净中间的泥沙

3/5. 另起一锅开水,煮熟馄饨。点两次凉水哦

4/5. 再放一点盐和油汆烫好白菜

5/5. 然后再组装一下,再滚开10-15分钟,调入盐就可以咯~
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体力、温中益气、补精填髓等功效;可与首乌、松子、油菜搭配;与兔肉、明虾、糯米相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、温中止呕、帮助消化等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
高丽参的热量309千卡(每100克);具有镇痛、促进血液循环、预防糖尿病等功效;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、降血压、调中等功效;可与瓠瓜、海带、瘦肉搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
白胡椒的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有促消化、健胃、解油腻等功效;