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柠檬鸡

柠檬鸡的热量和减肥功效

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柠檬鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
总量1138柠檬鸡热量/卡路里1298千卡
摘水果 热量1298千卡,相当于摘水果433分钟消耗的热量...180

柠檬鸡的做法共1个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(看人数)、柠檬(2个)、黑木耳(适量)、玉米块(适量)、芋头块(适量)、腐枝(适量)、蒜头(适量)、香菜(适量)、黄色柠檬(3个)
柠檬鸡的做法图解1

1/1. 鸡腿肉洗干净切好,放盆里下油盐鸡粉蛋清搅拌待用,然后鼎里盗入骨汤,放入玉米黑木耳芋头腐枝煮开,倒入柠檬汁(我是柠檬榨成汁)和鸡粉盐糯米醋味精,味道自己调匀,不喜欢酸的少下点,味道试到差不多时捞起倒在盆里,把腌制好的鸡腿肉倒入汤里煮开,别煮太久,因为切薄了很容易熟的,太久鸡肉不嫩,再把鸡腿肉捞上铺到其他配料的锅里,然后把汤倒入锅里,鼎下油然后下蒜头泥,颜色差不多就马上倒在锅上面,再切上四片柠檬片做装饰放四个角,中间放上香菜,一锅清香型的柠檬鸡就完成了,

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、益五脏、活血脉等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、清热化痰、延缓衰老等功效;可与蜂蜜、羊排、马蹄搭配;与橘子、牛蛙、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛病延年、增强免疫力、贫血等功效;可与海蜇头、草鱼、鲫鱼搭配;与海螺、鸭翅、田螺相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防肿瘤、护肝、改善肝功能等功效;可与醋、玉米面、生菜搭配;与芒果、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、祛除寒气、温胃散寒等功效;可与虾、羊排、羊骨搭配;与猪肉、火腿、排骨相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 柠檬鸡热量1298 千卡
  • 脂肪14.83 克
  • 蛋白质25.74 克
  • 碳水化合物51.42 克
  • 351.5 毫克
  • 334 毫克
  • 4.94 毫克
  • 1079 毫克

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