| 可乐鸭翅膀热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 姜片 | 克 | 2千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 353克 | 可乐鸭翅膀热量/卡路里312千卡 | |||

1/8. 准备材料。鸭翅膀洗净后用厨房纸拭干水份。

2/8. 锅里倒入花生油,油温7成热时,下姜片葱段煸炒。

3/8. 放入鸭翅,煸炒至肉变色。

4/8. 加入盐、生抽及可乐,大火煮开后改小火煮。

5/8. 20分钟左右时,看一下鸭翅膀已经煮透上色了,开大火收汁。

6/8. 装盘即可。

7/8. 成品

8/8. 成品
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴、缓解疲劳、缓解反胃等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、清污解毒、预防蛀牙等功效;与赤豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、降血压、补虚等功效;
姜片的热量41千卡(每100克);具有促进消化、帮助消化、助阳等功效;可与慈姑、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;